一盒饭的距离 · 01
杉谷站附近的菇农告诉晴,祖母曾把滞销的香菇做成炊饭,但不是每一年都照搬旧配方,收成不同,味道也会改变。
一盒饭的距离 · 02
晴原本想严格复刻菜谱,听完后尝试减少调味,让当季香菇的香气更清楚。她带着试做的便当,请沿线熟人给出真实意见。
一盒饭的距离 · 03
有人喜欢软一点的米饭,有人需要更清楚的过敏原说明。她把反馈分开记,没有试图让同一盒饭满足所有口味。
一盒饭的距离 · 04
回到小站,她重新写了两份菜单,标明食材和供应时间。站名仍然保留,旁边添上了能让旅客看明白的菜品介绍。
「一盒饭的距离」本章结束
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